Cempasúchil: No se importa desde China, asegura Consejo Mexicano

El Consejo Mexicano de Flores y Plantas Ornamentales ha desmentido el mito del "cempasúchil chino", asegurando que México no importa flores ni macetas de esta especie desde China.

Según Jesús Loza Román, gerente de proyectos del Consejo Mexicano de Flores y Plantas Ornamentales, el 100 por ciento de la flor que se comercializa en México se cultiva en el país. Esto significa que no hay importación de flores frescas desde China.

El empresario argumenta que incluso si se importaran flores desde China, sería imposible llegar a óptimas condiciones debido al tiempo de traslado, ya sea por barco o avión. En su lugar, el país cuenta con las propias variedades de cempasúchil cultivadas en México.

Sin embargo, sí se están importando semillas para el cultivo de esta flor, que luego se cruzan entre variedades para obtener flores más resistentes y atractivas. Estas semillas no son transgénicas ni organismos genéticamente modificados.

La escasez del cempasúchil en cielo abierto se debe principalmente al cambio climático y el efecto de El Niño, que han causado una concentración excesiva de agua en pocos días y dejaron a la temporada de producción sin suficiente agua agrícola.

A pesar de los rumores sobre su origen chino, el 100 por ciento del cempasúchil comercializado para Día de Muertos es cultivado y cosechado por manos mexicanas. Esta afirmación desmiente el mito de la flor importada desde China.

La flor en maceta se cultiva en invernaderos o viveros cubiertos con sistemas de riego y control climático, lo que la hace menos vulnerable a las condiciones del clima. Por otro lado, la flor de cielo abierto depende directamente de la lluvia y es más susceptible a los cambios climáticos.

La producción de cempasúchil en maceta se proyecta para alcanzar una cantidad promedio de 20 millones de macetas a nivel nacional, lo que equivale a 20 millones de semillas. La importación de semillas se mide en millares, y es probable que la mayoría de ellas sean utilizadas para este propósito.

En México se está preparando para el Día de Muertos con un gran número de manojos de flor de corte destinados a la capital del país. La Ciudad de México será uno de los principales mercados donde se comercializarán estos productos, llegando a alcanzar dos millones de unidades.

El cultivo del cempasúchil en México combina métodos tradicionales con tecnologías más avanzadas. Los viveros techados están ganando terreno y dominarán el 90% del mercado actual para la flor en maceta, mientras que los campos al aire libre seguirán siendo una opción importante.

Los estados productores de cempasúchil son muy diversos, con Puebla, Morelos y Estado de México entre los principales. Además de estos, también hay producción en Ciudad de México, Michoacán, Hidalgo y San Luis Potosí.

La industria del cempasúchil genera una importante derrama económica en el país, superior a los 2 mil millones de pesos durante la temporada. De este total, 400 millones corresponden directamente a los productores comerciales que se benefician de esta actividad.

El ciclo de producción y distribución del cempasúchil es un proceso complejo que beneficia a diversas categorías de proveedores durante la temporada de Día de Muertos. La flor se cultiva por cuatro meses, pero su venta en los mercados tradicionales solo dura una semana.

La cadena de valor del cempasúchil incluye no solo a productores y comerciantes, sino también a transportistas, mayoristas, detallistas y proveedores de insumos, quienes se benefician de la derrama económica generada durante esta época.