Tag: industria alimentaria

El consumo de productos “light”, “zero” o sin azúcar está en auge, especialmente entre aquellos que buscan alternativas más saludables ...

En los últimos años, los alimentos fermentados han cobrado una notable popularidad, siendo el kéfir uno de los protagonistas más ...

Francia ha tomado una medida decisiva para garantizar la seguridad de la leche infantil al reducir el límite de la ...

En 2026, el panorama alimentario en México ha cambiado drásticamente. Comprar, cocinar y comer ya no son actos automáticos; se ...

El gobierno de Donald Trump ha emitido nuevas pautas nutricionales que están generando un intenso debate entre expertos en salud ...

A partir de la próxima campaña, los productos de la conocida empresa Bimbo lucirán un distintivo muy especial: el sello ...

En un movimiento que resalta el compromiso de la industria alimentaria con la sostenibilidad y el apoyo a la economía ...

McCormick, una de las principales empresas en el sector de especias y condimentos a nivel global, ha anunciado una decisión ...

La industria alimentaria en México continúa mostrando un dinamismo notable, y un claro ejemplo de esto es la reciente incursión ...

La acuacultura en México está viviendo un cambio transformador con la implementación de modelos de acuacultura regenerativa. Este enfoque busca ...