Las energías renovables, las innovaciones tecnológicas en reciclaje y la gestión eficiente del agua son pilares fundamentales para el desarrollo de Diageo, la reconocida firma británica de bebidas alcohólicas. Con marcas emblemáticas como Don Julio, Johnnie Walker, Buchanan’s, Smirnoff y Baileys, la empresa se esfuerza por implementar prácticas sostenibles que favorezcan tanto su crecimiento como a las comunidades donde opera.
En Atotonilco el Alto, Jalisco, Diageo ha intensificado sus esfuerzos mediante la creación de plantas que purifican el agua y limpian los arroyos, beneficiando a sus habitantes. Bajo la dirección de Nuno Teles, la compañía se prepara para enfrentar los desafíos del cambio climático y garantizar un suministro constante de materias primas en sus cinco categorías de productos.
Aunque cerca del 80% de las exportaciones de tequila de Diageo se dirigen a Estados Unidos, la empresa no se conforma. Sus planes incluyen expandirse a mercados emergentes como India, España, Canadá y Japón. Esta ambición se respalda por una inversión significativa de 500 millones de dólares en la producción de tequila y 100 millones de pesos destinados a iniciativas relacionadas con el agua, incluyendo la recuperación de la que se utiliza en sus procesos operativos y sistemas de captación para escuelas locales.
Para lograr estos objetivos, Diageo ha adoptado tecnologías avanzadas y establecido convenios que le permiten aprovechar el 100% de la captación de agua de lluvia, utilizar energía solar y tratar aguas residuales de un arroyo cercano. Además, la empresa también se ha comprometido con la plantación de más de 50 mil árboles, contribuyendo así a la reforestación y a la mejora del ecosistema local.
Sin embargo, es importante señalar que México enfrenta desafíos significativos en cuanto a la infraestructura de plantas de tratamiento de agua y la generación de energía eléctrica, problemas que recaen sobre las autoridades municipales, quienes a menudo carecen de los recursos necesarios para abordar estas cuestiones adecuadamente.
Diageo también se enfoca en promover prácticas de agricultura regenerativa, capacitando a los agricultores y campesinos locales. Este enfoque es esencial no solo para la producción sostenible, sino también para reforzar la resiliencia de las comunidades rurales.
Ante este panorama, el gremio de bebidas alcohólicas se enfrenta a retos como el IEPS y la competencia del mercado clandestino. Para contrarrestar esto, la directiva de Diageo se encuentra en un proceso de reestructuración, anticipando una caída de entre el 2% y el 3% en las ventas orgánicas este año, debido a la debilidad económica en mercados clave como Estados Unidos y China.
Así, Diageo se presenta como un ejemplo de cómo una empresa puede combinar el crecimiento económico con el compromiso social y ambiental, enfrentando los retos del presente mientras mira hacia un futuro más sostenible.
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