Más de 20 kilos y una nueva imagen es el resultado del esfuerzo físico, mental y de dieta con lo que la Chef Betty decidió transformar su cuerpo.
Desde que conocimos a la Chef Betty Vázquez en Masterchef México se ha notado el drástico cambio en su físico, pues acompañada por un método controlado, ya bajó más de 20 kilos.
Desde la primer temporada de ‘Masterchef México’, la originaria de San Blas, Nayarit, captó la atención de los televidentes. Y pensar que su vida iba a ser otra, pues estudio la carrera de Control Aéreo y Aviación.
Se convirtió en un referente de la comida mexicana a nivel mundial e hipnotizó hasta los más exigentes paladares. Pero en los últimos meses volvió a educar su paladar y ya se notan los resultados.
La Chef Betty ha compartido con varios medios la dieta y el método que la ayudaron a bajar 22 kilos.
“Es un método científicamente comprobado y seguido y apoyado Pronokal y el método se llama PnK”, contó a SNSerio, de la cadena Multimedios.
“A través de una alimentación sana, de rutinas disciplinadas en tu forma de comer entras en este proceso de cetosis acompañada por médicos profesionales”, explicó.
“He bajado 22 kilos en 10 semanas y cachito. Lo que es comer bien. No es un producto que vas y compras, tienes análisis médico y vas acompañada por un proceso psicológico y un coach físico”, dijo al Chef Betty Vázquez.
Reiteró que es importante tener acompañamiento psicológico… “Piensa que toda la vida te has dado el gusto por la boca, y que de repente ves limitada tu ingesta de muchas cosas que emocionalmente te hacían sentir bien. Entonces sí debes de acompañarte, y en el proceso a lo mejor le hablas menos a tu coach, pero hay días en que te apoyan”.
“Desayuno, tengo una colación, como, tengo una colación y ceno”, dijo sobre su dieta, donde incluye avena, verduras, frutas, ensaladas mixtas, sopas de champiñones y hasta licuados de frutas.
“Como cocinera profesional hago mis alimentos y de verdad, las imágenes no mienten. Son cinco fases donde debes de perder un porcentaje de tu peso en cada fase. La primera fase es la más dura porque no tienes proteína animal, sino desdoblada, tienes productos que te suplen tu proteína pero dándote todos los requerimientos”, comentó.
“Y te vas acomodando en tus horarios, y en las siguientes fases vas aprendiendo a comer pollo, carne, todo lo demás y hasta que terminas en una quinta fase en tu peso”, dijo la Chef Betty.
Confesó por qué decidió iniciar este radical proceso de dieta y reducción de peso:
“Me estaba abrochando el zapato y no podía respirar y era la gordura. Me cansaba, estaba de mal humor. Hoy duermo bien, tengo una excelente digestión, no te cuelgas, porque es la diferencia cuando estás bien alimentada, te vas compactando y tu piel reacciona”, confesó.
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