--- title: "Cuba: Familia se ve obligada a limitar dieta debido a restricciones económicas" url: https://informacion.center/cuba-familia-se-ve-obligada-a-limitar-dieta-debido-a-restricciones/ language: es publisher: "Información Center" section: "Noticias del Mundo" published: 2026-11-10T15:22:10.000Z updated: 2026-11-10T18:16:03.421Z id: 3b5cd728-a8bf-488c-906e-c88e8b47644d source: "Infobae América https://www.infobae.com/cuba/2026/11/10/ni-con-el-salario-tu-puedes-comer-familia-solo-accedio-a-yuca-y-picadillo-para-comer-en-cuba/" attribution: "Link to https://informacion.center/cuba-familia-se-ve-obligada-a-limitar-dieta-debido-a-restricciones/ and name Información Center when you quote or summarize this story." --- # Cuba: Familia se ve obligada a limitar dieta debido a restricciones económicas Una familia en Cuba ha tenido que reducir drásticamente sus gastos para poder comer, según un testimonio grabado por la esposa del hogar. Una familia en Cuba ha tenido que contentarse con una dieta extremadamente limitada para poder comer. Según un testimonio grabado por la mujer del hogar, el salario de su esposo solo alcanzó para comprar tres libras de yuca y una libra de picadillo. La esposa, identificada como Yesi Concepción, mostró los alimentos disponibles en su casa, consistiendo principalmente en varios trozos de yuca y una porción de carne molida. En su relato, afirmó que la compra había sido muy limitada debido a las restricciones económicas actuales en el país. La familia tuvo que gastar 300 pesos cubanos (aproximadamente USD 0,33) en tres libras de yuca y 700 pesos (USD 0,76) en una libra de picadillo. La carne molida absorbió una gran parte del ingreso familiar. La esposa de la familia afirmó que el precio de la libra de carne molida había subido desde el día anterior, pasando de unos 550 pesos a 700 pesos cubanos. La situación económica en Cuba es cada vez más crítica, y la escasez de alimentos es solo uno de los problemas que enfrenta la población. La esposa de una familia pidió a un periodista que le ayudara a comprar algunos alimentos básicos, pero incluso con el salario del esposo no pudieron adquirirlos. La libra de picadillo que lograron comprar absorbió más de dos tercios del salario del hombre, dejando solo una pequeña cantidad para otros productos. Las tres libras de yuca que también compraron consumieron lo que quedaba del dinero disponible. El resultado fue un menú muy limitado: solo picadillo y yuca. La falta de alimentos es un problema generalizado en Cuba, donde el valor informal del dólar ha superado los 900 pesos cubanos en los últimos días. Esto significa que la mayoría de las personas no pueden permitirse comprar los productos que necesitan para sobrevivir. El tipo de cambio oficial del Banco Central de Cuba es aún más bajo, pero sigue siendo insuficiente para cubrir el costo de vida. La familia mencionada en la grabación expresó su frustración y desesperanza ante la situación. "Ni con el salario tú puedes comer", dijo la esposa, enfatizando que la escasez de alimentos no es una cuestión de miseria, sino de hambre real. La familia consumió toda su asignación mensual en solo dos comidas, según el testimonio de Concepción. La yuca y el picadillo cuestan 300 pesos y 700 pesos respectivamente, lo que equivale a unos USD 0,33 y USD 0,76. La escasez de alimentos en Cuba se debe a una producción nacional insuficiente, así como a la dependencia de las importaciones y la inflación. Según los medios internacionales y locales, esta situación ha reducido el poder adquisitivo de la población. La isla importa alrededor del 80% de los alimentos que consume, lo que hace que sea vulnerable a las fluctuaciones en el mercado internacional. Sumado a la migración de más de dos millones de cubanos en los últimos años, que redujo la mano de obra disponible para el sector agropecuario. --- Source: [Infobae América](https://www.infobae.com/cuba/2026/11/10/ni-con-el-salario-tu-puedes-comer-familia-solo-accedio-a-yuca-y-picadillo-para-comer-en-cuba/) Published by Información Center: https://informacion.center/cuba-familia-se-ve-obligada-a-limitar-dieta-debido-a-restricciones/